Молочная ферма на 300 голов под ключ — проект и смета

Молочная ферма на 300 голов под ключ

Молочная ферма КРС на 300 голов дойного стада под ключ

Ферма КРС на 300 голов дойного стада под ключ — это коровник на 346 голов с выделенными сухостойным и родильным отделениями, доильно-молочный блок с доильным залом и обвязка площадки: траншеи, навесы, весовая, дезбарьеры и инженерные сооружения. Проектирование, строительство, поставку и монтаж оборудования ведём одним подрядом.

Ниже — расчётные показатели проекта: сколько нужно скотомест, какой зал ставится на такое поголовье, какие площади занимают здания и сколько ресурсов потребляет площадка.

348 скотомест по расчёту оборачиваемости
3 240 т молока в год по проекту
4 га площадь участка застройки
9 150 кг средний годовой удой на корову

Показатели приведены по типовому проекту фермы на 300 голов и уточняются под площадку, план воспроизводства и кормовую базу хозяйства. Информация на странице не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ).

Молочная ферма на 300 голов: что входит в проект под ключ

Состав поставки по типовому проекту. Перечень корректируется под площадку: часть сооружений в хозяйстве может уже быть, часть — исключается из договора.

  • Доильно-молочный блок с офисами
  • Коровник на 346 голов с сухостойным и родильным отделениями
  • Система определения «охоты» коров
  • Навес домиков телят 10 м × 30 м
  • Сенажные (силосные) траншеи
  • Навесы для сена и соломы
  • Автовесы 60 тонн
  • Комплект сельхозтехники
  • Рамочный дезинфекционный барьер для обработки автотранспорта
  • Два дезбарьера
  • Трансформаторная подстанция
  • Артскважина и водонапорная башня
  • Пожарный резервуар
  • Жижесборники
  • Парковка и площадка для отдыха
  • Благоустройство территории фермы

Порядок работ — от изысканий и проекта до пусконаладки и обучения персонала — общий для всех размеров хозяйства и разобран в разделе строительство молочных ферм под ключ. Комплект сельхозтехники (сеялки, пресс-подборщик, обмотчик рулонов, дробилка зерна, измельчитель соломы) описан в каталоге оборудования для молочных ферм.

Сколько скотомест нужно на 300 дойных коров

Скотомест всегда больше, чем дойных коров в стаде: корова часть года стоит не в цехе производства молока, а в сухостойном и родильном отделениях. Считается это через коэффициент оборачиваемости — сколько раз за год оборачивается одно место в группе.

Коэффициент оборачиваемости = 365 ÷ период содержания в группе

Скотомест в группе = поголовье ÷ коэффициент оборачиваемости

Для проекта фермы на 300 голов периоды содержания приняты такими: 305 дней в цехе производства молока, 50 дней в сухостое и 10 дней в родильном отделении — в сумме 365 дней, то есть полный год. Отсюда и получаются коэффициенты в таблице: 365 ÷ 305 = 1,20 · 365 ÷ 50 = 7,30 · 365 ÷ 10 = 36,50 · 365 ÷ 30 = 12,16 для профилактория.

Расчёт потребности в скотоместах для фермы на 300 голов дойного стада
Технологическая группа Период содержания, дней Коэффициент оборачиваемости Скотомест
Цех производства молока 305 1,20 291
Сухостойное отделение 50 7,30 48
Родильное отделение 10 36,50 10
Итого по дойному стаду 365 348
Профилакторий для телят до 1 мес. 30 12,16 28

Итоговые 348 скотомест закрываются одним коровником на 346 голов с выделенными сухостойным и родильным отделениями — второе здание для такого поголовья не требуется. Профилакторий на 28 мест выносится в отдельный навес домиков телят. Если у вас другая продолжительность сухостоя или другой план отёлов, коэффициенты меняются, и расчёт мы переделываем под ваши данные.

Производственные показатели фермы на 300 голов

Цифры ниже — проектные: они заложены в расчёт при подборе оборудования и мощностей. Фактические показатели фермы зависят от генетики стада, кормовой базы и организации работы в хозяйстве.

3 240 т годовое производство молока по проекту
9 150 кг средний годовой удой на корову
85 кормовых единиц на 100 кг молока
348 скотомест по дойному стаду
28 мест в профилактории для телят до 1 мес.
4 га площадь участка застройки

Какой доильный зал подходит для 300 дойных коров

Доение коров в доильном зале на молочной фермеСмотреть видео

В типовом проекте на это поголовье стоит зал «Параллель Дабл» с трёхразовым доением. Параметры зала в проекте:

  • производительность — около 350 голов в час;
  • 2 оператора в смену;
  • 2400 литров воды на цикл промывки;
  • потребляемая мощность — 55 кВт·ч.

При 348 скотоместах и трёхразовом доении такой производительности хватает с запасом, поэтому решающим становится не пропускная способность, а планировка блока и число операторов, которое хозяйство готово держать в смене.

Сравнение типов залов — «Ёлочка», «Параллель», «Свингоувер» и «Карусель» — вынесено в отдельные разделы: общий обзор в доильных залах, а вращающаяся платформа с расчётом числа доильных мест — в доильном зале «Карусель».

Начинка зала — доильные аппараты и пульсация, вакуумная система, автоматическое снятие аппаратов, счётчики молока, молокоприёмник и молочный насос, фильтр, реактивная промывка молокопроводов и их продувка — одинакова для ферм любого размера и подробно разобрана в разделе доильные залы. Стойловое оборудование зала и боксы для беспривязного содержания — в разделе стойловое оборудование, охлаждение и хранение молока — в разделе танки-охладители молока SwiftCool.

Здания фермы: коровник на 346 скотомест и доильно-молочный блок

Коровник

  • расчётное количество скотомест — 346;
  • площадь здания — 3 110,4 м2;
  • строительный объём — 21 675 м3;
  • площадь вентиляционных (оконных) проёмов — не менее 250 м2;
  • каркас, наружные стены и покрытия — сборный железобетон;
  • полы армированные бетонные, кровля утеплённая, шиферный лист;
  • аэрационный регулируемый конёк по всей длине здания;
  • технологическое ограждение.

В коровнике выделены цех сухостоя и родильное отделение. Воздухообмен рассчитан так, чтобы животные содержались без выгульных площадок — за счёт этого площадка застройки укладывается в 4 гектара.

Коровник на 346 скотомест на молочной ферме на 300 голов

Доильно-молочный блок

Здесь идут дойка, сбор и охлаждение молока, работа с программой управления стадом, селекция и раздача концентратов. Параметры здания:

  • площадь здания — 1 210 м2;
  • строительный объём — 4 140 м3;
  • каркас, наружные стены и покрытия — сборный железобетон;
  • полы армированные бетонные, кровля утеплённая, шиферный лист.

Для выпойки телят в блоке предусмотрен пастеризатор на 400 литров.

Помещения блока помимо доильного зала:

  • площадка для ветеринарных обработок;
  • секция для осеменения;
  • лаборатории;
  • молочно-моечная;
  • вакуум-насосная;
  • котельная;
  • вспомогательные помещения;
  • галерея для соединения с коровником.
Доильно-молочный блок фермы на 300 голов

Содержание, кормление и навозоудаление в коровнике

Содержание

Групповое, беспривязное, боксовое, на соломенной подстилке. Боксы, разделители и ограждение групп — это стойловое оборудование: там разобраны типы боксов, размеры под живую массу и схемы расстановки.

Кормление

С кормового стола со свободным доступом. До половины суточной нормы концентрированных кормов выдаётся индивидуально в доильном зале — под фактический удой каждой коровы. Кормовые столы, кормораздача и автоматика дозирования — в разделе система кормления.

Поение

Групповые автопоилки с циркуляцией и подогревом воды, чтобы зимой температура воды не падала ниже нормы для поения. Типы поилок и расчёт фронта поения — в разделе поилки для коров и телят.

Навозоудаление

Скреперные установки убирают навоз в навозоприёмник, оттуда твёрдая фракция вывозится на полевые навозохранилища. Схемы удаления, сепарации и хранения — в разделе утилизация навоза.

Кормовой стол в коровнике фермы на 300 голов
Групповая автопоилка в коровнике фермы на 300 голов

Телята

Под молодняк отведён навес домиков телят 10 м × 30 м. Профилакторий на 28 мест рассчитан на телят до месячного возраста — по расчёту оборачиваемости в таблице выше. В комплект входят весы для взвешивания животных.

Навес домиков телят 10 на 30 метров на ферме на 300 голов
Индивидуальные домики для телят на молочной ферме
Весы для взвешивания телят на молочной ферме

Инженерные сети и ресурсы фермы на 300 голов

30 м3/сут расход воды по проекту
100 кВт расход электроэнергии по проекту
по факту расход топлива: зависит от условий хозяйства
  • водоснабжение — в соответствии с техническими условиями;
  • канализация местная: производственные стоки собираются в жижесборники;
  • канализация ливневая: неорганизованное отведение стоков на рельеф;
  • теплоснабжение — от автономных котлов;
  • электроснабжение, заземление и осветительное оборудование;
  • вентиляция — принудительная приточно-вытяжная в доильно-молочном блоке, регулируемая через конёк и оконные проёмы в коровнике.

Архитектурно-строительные, объёмно-планировочные и конструктивные решения выполняются по действующим ТНПА. Ограждающие конструкции подбираются с теплоизоляционными характеристиками, исключающими образование конденсата, внутренние поверхности делаются гладкими, без выступов и щелей.

Материалы отделки, облицовки и защитных покрытий — безвредные для людей и животных, легко санируемые, устойчивые к агрессивной среде и не допускающие скопления грязи.

Что делает хозяйство, а что берём на себя мы

На нашей стороне

  • проект фермы и прохождение экспертизы;
  • строительство зданий и сооружений площадки;
  • поставка и монтаж оборудования доильного зала и коровника;
  • поставка комплекта сельхозтехники;
  • пусконаладка, запуск и обучение персонала хозяйства;
  • сервисное сопровождение и поставка расходников.

На стороне хозяйства

  • земельный участок под застройку — 4 гектара;
  • технические условия на подключение к сетям;
  • кормовая база и земли под кормопроизводство;
  • комплектование дойного стада;
  • штат фермы и его работа после запуска.

Границы работ по каждому объекту фиксируются в договоре: часть позиций хозяйство закрывает своими силами, и тогда они из сметы исключаются.

Частые вопросы о ферме на 300 голов

Сколько скотомест нужно на ферме на 300 голов?

По расчёту оборачиваемости получается 348 скотомест: 291 в цехе производства молока, 48 в сухостойном отделении и 10 в родильном. Профилакторий для телят до 1 месяца считается отдельно — 28 мест. В комплектацию входит коровник на 346 голов с выделенными сухостойным и родильным отделениями.

Сколько молока даёт ферма на 300 голов в год?

В проекте заложено 3 240 тонн молока в год при среднем годовом удое 9 150 кг на корову. Это расчётная величина проекта: фактический надой определяется генетикой стада, кормовой базой и организацией дойки в хозяйстве.

Какой доильный зал ставится на ферму на 300 голов?

Доильный зал типа «Параллель Дабл» при трёхразовом доении. Производительность — около 350 голов в час, в смене работают 2 оператора, на цикл промывки уходит 2400 литров воды, потребляемая мощность — 55 кВт·ч. Тип зала подбирается под план дойки конкретного хозяйства.

Какая площадь участка нужна под ферму на 300 голов?

Площадь участка застройки — 4 гектара. В неё входят доильно-молочный блок, коровник, навес домиков телят 10 на 30 метров, сенажные траншеи, навесы для сена и соломы, автовесы, дезбарьеры, трансформаторная подстанция, артскважина с водонапорной башней, пожарный резервуар и жижесборники.

Сколько воды и электроэнергии потребляет ферма на 300 голов?

Расход воды — 30 м3 в сутки, расход электроэнергии — 100 кВт. Для доильного зала в проекте отдельно указана потребляемая мощность 55 кВт·ч. Расход топлива не нормируется: он зависит от удалённости кормовых угодий, состава техники и режима её работы.

Сколько кормов уходит на 100 кг молока?

В проекте заложено 85 кормовых единиц на 100 кг молока. Кормление ведётся с кормового стола со свободным доступом, до половины суточной нормы концентрированных кормов выдаётся индивидуально в доильном зале.

Что входит в поставку под ключ, а что остаётся хозяйству?

На нас — проектирование, строительство зданий, поставка и монтаж оборудования, пусконаладка и обучение персонала. На стороне хозяйства — земельный участок, технические условия на подключение к сетям, кормовая база и комплектование стада. Границы работ фиксируются в договоре по каждому объекту.

Расчёт фермы на 300 голов под ваше хозяйство

Пришлите поголовье, план площадки и кратность доения — подготовим состав оборудования и смету.

Запросить расчёт

Строительство молочных ферм под ключ — проект, коровник и оборудование Dairymaster в одном комплексе.